塑化劑毒害大　罹癌率增、胎兒異常風險高|Cook1Cook食譜話題

(健康醫療網／記者許碩穎報導)因行政院消保處針對家用塑膠手套檢查，發現19件樣品中有7件檢測出塑化劑含量超標，「塑化劑」又被大眾所注意！在2011年爆發出「塑化劑」重大食安事件，是因某些不肖廠商為了節省成本，在常見的合法食品添加物「起雲劑」中，使用廉價的工業用塑化劑被檢查單位查出，後來國內專家學者研究發現，台灣民眾體內的塑化劑暴露劑量遠超過其他國家，引起民眾群起撻伐！
塑化劑　無所不在
聯合醫院仁愛院區家庭醫學科吳欣潔醫師表示，塑化劑（DEHP，屬於鄰苯二甲酸酯鹽類之一）廣泛存在環境中許多地方，最常見於塑膠製品，如，塑膠容器、塑膠袋、保鮮膜等，或是定香劑，像是有香味的化妝品、保養品或衛浴用品中與藥品的膜衣、膠囊、懸浮液中。
罹癌、胎兒異常風險高
簡單來說，塑化劑就是一種環境荷爾蒙，有類似女性荷爾蒙的作用，長期大量暴露，可能增加乳癌、子宮內膜癌等風險，亦可能會引起女童性早熟及乳房提早發育。而孕婦尿液中塑化劑代謝物濃度越高，其生產男嬰生殖器官先天性異常風險亦越高。
減少使用塑膠製品　從日常做起
醫師提醒，為降低塑化劑對人體的危害，最好的方法為減少使用，平時可盡量少用塑膠製品；微波加熱食物時，避免使用保鮮膜；少食用家禽的皮或是內臟，以防過度攝取經由食物鏈累積的塑化劑或其他環境荷爾蒙。
另外，孕婦及孩童為塑化劑的高危險群，更要注意避免暴露任何的塑化劑，因此，孕婦及嬰幼兒應避免化妝或使用有香味的保養品或個人清潔用品，而孩童使用玩具後應用肥皂洗手再吃東西。
資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=25400
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