(圖片擷取自http://www.cincinnatichildrens.org/health/c/constipation-dysfunction/)
一、蜂蜜香油湯
原料:蜂蜜30克,香油5克,白開水100毫升。
做法:將蜂蜜、香油倒入碗內,攪拌均勻,加入溫開水即可。
用法:每日晨起服食。
功效:益氣潤腸,用於氣陰兩虛引起的便秘。
二、蘇麻粥
原料:蘇子、麻仁各15克,糯米適量。
做法:上述三種原料共煮粥。
用法:早晚各服食一小碗。
功效:理氣、通便,可用於氣滯引起的便秘。
三、松子仁糖
原料:白砂糖500克,松子仁200克。
做法:先將白砂糖放入鍋中加少許水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,調勻。然後繼續煎熬,直至用鏟子挑起成絲狀,不粘手時,停火,將糖倒在塗有食用油的盤中,待稍涼,將糖切成小塊,即可食用。
用法:每次適量,每日2次。
功效:潤腸通便,用於腸燥便秘。
四、土豆蜜膏
原料:土豆1000克,蜂蜜適量。
做法:先將土豆用榨汁機榨出汁液,再把土豆汁放入鍋中煎熬至粘稠,然後放入一倍於土豆汁的蜂蜜,再煎熬至粘稠,停火,待冷,裝瓶備用。
用法:每次服用10毫升,每日2次。
功效:健脾益氣,可用於氣虛引起的便秘。
五、豬油蜜膏
原料:豬油、蜂蜜各100克。
做法:先將豬油、蜂蜜分別用文火煮沸,晾涼,然後將二者混合均勻即可。
用法:每次服用5-10毫升,每日2次。
功效:滋陰養血、潤腸,用於陰血不足引起的便秘。
六、桑椹糖
原料:白砂糖500克,干桑椹末200克。
做法:先將白砂糖放入鍋中加少許水,用文火煎熬至粘稠,再加入干桑椹末,調勻。然後繼續煎熬,直至用鏟子挑起成絲狀,不粘手時,停火,將糖倒在塗有食用油的盤中,待稍涼,將糖切成小塊,即可食用。
用法:每次適量,每日2次。
功效:滋補肝腎,用於肝腎陰虛引起的便秘。
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