麻辣鍋 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 麻辣鍋底 廚房女漢子Ritas 出門在外，總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道，乾脆自己動手來試試吧！這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油，... 乾辣椒、鹽（視使用的高湯量調整）、棕櫚糖或冰糖（視使用的高湯量）、醬油、豬大骨、雞腿骨、洋... 除夕圍爐 麻辣鍋底 老孫妮可 花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的濃醇 細火慢熬的層次湯頭.新鮮牛油自己提煉加入豬大骨和辛香料熬煮2小時... 牛油、豬大骨、花椒粒、乾辣椒、豆瓣醬、八角、冰糖、蔥、薑、蒜苗、豆腐、滷大腸