麵疙瘩 食譜、做法 - 共3

排序
  • 全麥馬鈴薯麵疙瘩Gnocchi

    關於下廚這一條不歸路。

    義大利Gnocchi比想像中更簡單!這次用有機小麥粉代替中筋麵粉來做,所以做出來的馬鈴薯麵疙瘩也...

    馬鈴薯、中筋麵粉、雞蛋、橄欖油、鹽胡椒、義式香料

  • 奶油南瓜麵疙瘩

    饅頭媽

    麵疙瘩裡有南瓜的甜味,這次的麵疙瘩比第一次做的更有Q彈口感。 但是,殘念~鴻喜菇沒入鏡。 拍...

    中筋麵粉 和南瓜量 1:1、南瓜、鹽、奶油、魴魚(利多魚)、鴻禧菇、金針菇、綠花椰菜、紅蘿...

  • 玉米蝦仁麵疙瘩

    莞荽的娘

    將玉米融合入麵團裡~多了香甜的玉米香氣的麵疙瘩真的令人著迷~

    米酒、地瓜粉、鹽、醬油、鹽、香油、胡椒粉、油蔥酥、香菇、蒜末、白色小蝦皮、芹菜、綠巨人黃金...