螄蚶 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 生醃螄蚶 TANG 螄 蚶 味甘鹹、性溫，入脾、胃、肝經；具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效；用於症瘕痞塊、老... 螄蚶、薑絲、蒜蓉、辣椒圈、芫茜碎(連根)、陳醋、魚露、雞粉、糖、蠔油、玫瑰露酒、麻油 潮式醃螄蚶 ChinYuKitchen 有沒有嘗試過自家弄在潮州酒家或潮式雜貨店也可以吃到的潮式醃螄蚶? 其實只要買到新鮮的食材及處理得... 螄蚶、糖、魚露、白醋、玫瑰露、指天椒、蒜頭、芫茜、薑