蔥爆 食譜、做法 - 共3

排序
  • 吉祥鮮管蔥爆燒【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖的道地風味年菜,鮮美清爽好滋味料理佳餚,莫過於家常料理的「吉祥鮮管蔥爆燒」。然而,澎湖以夜釣...

    小管【澎湖野生水產】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、蒜頭、塩、辣椒

  • 蔥爆豆干

    豆豆

    青蔥:消除疲勞、殺菌防癌。 ----- 大蒜能提高免疫力,人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系...

    豆干,胡蘿蔔、橄欖油,香油,塩、青蔥,蒜頭,糖

  • 蔥爆牛肉

    豆豆

    牛肉含豐富的維生素A、B、鐵(可預防缺鐵性貧血)、鋅、鈣、胺基酸等營養素。以中醫學角度來看,牛肉...

    橄欖油,塩巴,糖、米酒,香油,太白粉、青蔥,蒜頭、菲力牛肉,辣椒