蒸菜文章 - 共 9 篇
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推介8款蒸菜食譜,鮮香有營養,好吃不上火!
蒸,一種看似簡單的烹法,令都市人在吃過了花樣百出的菜肴後,對原始而美味的蒸菜念念不忘。翻閱資料發現,中國飲饌,技藝精湛,源遠流長。 就烹飪而言,如果沒有蒸[...]
Cook1Cook / 3 年前 / 2757
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今晚食乜餸,推介10款少油少辛辣,營養保留,熱量...
減肥沒那麼容易,每塊肉都有它的脾氣。所以我們要尊重它的脾氣,畢竟肉也是自己長的。至於該怎麼尊重,那還得學會選擇和講究吃的方法。 管住嘴,邁開腿,運動可行,[...]
Cook1Cook / 4 年前 / 5023
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超下飯的13道「懶人蒸菜」做法! 懶人福利來啦!...
烹調中,清蒸也是經常用到的技法,尤其是喜歡清淡的南方人,清蒸的菜肴是很受歡迎的。那爲什麽清蒸的菜肴那麼受歡迎呢? 因為現代人越來越講究飲食健康,少了太多雜[...]
Cook1Cook / 4 年前 / 10440
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蒸是最健康的飲食方式,推介11款蒸的美味,蒸有一...
不知不覺一年就只剩三分之一了,這一年大家的生活都過得很不相同又有點相同,其中各種滋味都只有自己知曉,瞭解過生命的可貴,更要學會好好吃飯用心生活。 來,朋友們,[...]
Cook1Cook / 4 年前 / 8371
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豉汁蒸菜,鮮香可口不油膩,又一系列惹味家常菜!
豉汁為淡豆豉加入椒、薑、鹽等的加工製品。這道湯汁是粵菜不可或缺的一款重要調料,有了它就可以做一系列豉汁的菜式。 粵菜鮮爽清淡,味美可口,鮮而不俗,脆嫩不生,油[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 16574
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8款家常菜式之蝦醬蒸菜!簡易又惹味,還老少都喜愛...
蝦醬是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調料之一,是由小蝦加入鹽,經發酵磨成粘綢狀后,做成的醬食品。 而香港大澳是出名的盛產蝦醬蝦膏的地方!蝦醬蝦膏用途廣[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 46307
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超下飯的12道「懶人蒸菜」做法! 懶人福利來啦!...
(圖片翻攝自今日頭條) 一、火腿蒜茸蒸娃娃菜 (圖片翻攝自今日頭條) 原料:娃娃菜、尖椒、小蔥、蒜瓣、火腿、 做法: 1、娃娃菜洗淨瀝水,放置案板,將[...]
魚蔓之秋 / 9 年前 / 37838
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教你做7道好吃又健康的蒸菜 !歡迎分享~
蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質,使食物成熟的烹調方法。在烹飪中,它既能製作主食,也能製作小吃和糕點。在菜品烹調中,既可用於半成品加工的前期熱處理,也可用[...]
健康世界 / 9 年前 / 20978
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一周吃2、3次蒸菜遠離慢性病
蒸菜的基本做法是把菜葉洗淨,切成125px左右,讓菜葉保留一點水分,灑上點油,拌入少許食鹽,再混入適當麵粉,就可以上鍋蒸啦,就這麼簡單。當然你也可以不用葉菜,[...]
健康小提示 / 10 年前 / 6393