茭白筍 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 醋香美人腿(茭白筍) ximending 將茭白筍亦叫做美人腿.口感嫩完全沒有苦澀味.配山西陳醋與香辛料煮,鮮香多層次清爽美味,不妨試做囉... 美人腿、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、花椒粒、昆布柴魚高湯 黑木耳辣炒茭白筍 komama 茭白筍的水分很多，100公克裡平均有93.5公克都是水分，還含有多種營養成分如鈣、磷、鐵、維他命... 茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻