ivyskitchen
茶餐廳的精髓
每次去都必點的料理
因為小朋友都很愛吃
酸酸甜甜的味道
還有滿滿的起司
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豬排、蕃茄、洋蔥、雞蛋、蒜泥、三色菜、白飯、起司、蕃茄醬、黑醋、砂糖、水
高太廚房
寶雲酥焗蕃茄一般西餐廳是用作伴羊架或豬扒進食,由於這款菜式材料是素食材料,所以今次我便用了作素食...
熟蕃茄、薯仔(大隻1個)(細隻2個)、海鹽、黑椒、麵包糠、芝士碎、有鹽牛油
josearfung
這一個菜式係跟Gordon Ramsay食譜做, 真係簡單既材料簡單煮法做出來既蕃茄多係咁香濃咁...
蕃茄、紅洋蔥、蒜、花紅椒粉、糖、紅酒醋、鹽、忌廉、清湯