食譜、做法 - 共4

排序
  • 紫蘇蒸焗大閘蟹

    蜜薯薯

    過完中秋,又到了食大閘蟹的季節了,已經好多年冇食過大閘蟹了,今年特意買了套竹蒸隴去蒸,風味的確最...

    大閘蟹、紫蘇葉

  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝

    Snowy Lala

    超鐘意食海鮮嘅我,扇貝聖子龍蝦等等,我都好鐘意食,而且方便快捷,調好個汁拿去蒸就得!絕無失手! ...

    扇貝、蒜蓉、蔥花、滾油、鹽、雞粉、生粉、葱花

  • 蒸蒸日上展富貴【亨氏番茄醬】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    台灣人重視的年菜佳餚,道道應景又經典美味。年菜,能討吉祥兆頭! 然而,「蒸蝦」,是道零廚藝,10...

    白刺蝦、亨氏番茄醬【開元食品】、青蔥、蒜頭、外鍋水

  • 清蒸鱈魚

    豆豆

    鱈魚含豐富的EPA、DHA,可活化腦細胞;維他生素D,可幫助鈣質吸收,預防骨質疏鬆。 ----...

    鱈魚,蒜頭,水2小杯、米酒,蠔油、塩,醬油膏、香油,青蔥、辣椒,薑絲