茄汁 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 茄汁蝦碌 Owenmama 我呢個簡單版本只用茄汁同砂糖調味,可輕鬆地一鑊過炒出味味蝦碌, 蝦殼沾滿茄汁加埋爽甜蝦肉, 好味... 大蝦 1.5斤、茄汁 約1/3枝、砂糖 約1.5湯匙 (或適量)、花雕酒 1湯匙 茄汁脆皮腸 Owenmama 每逢有小朋友嘅PARTY, 我都會整呢個, 其實唔只啱小朋友, 大人都好鐘意㗎。 脆皮腸一包(最大裝)、洋蔥1個、蕃茄2個、茄汁半枝、糖, 隨意