炆蠔 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 盆菜食譜之蠔油冬菇炆蠔豉 moonmoonkitchen 蠔油炆冬菇蠔豉 一個比較傳統的菜式 烹煮過程中記得要試味 才煮出合適的味道 大粒蠔豉、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、胡椒粉 花菇支竹炆蠔豉 katiekitchen 今次炆冬菇加入了蠔豉，蠔豉厚身又肥美，支竹滿滿沾上蠔油味，真的吃不停吧^^ 花菇、支竹、蠔豉、蔥段、薑、紹酒、冰糖、水1碗+花菇水半碗或雞湯1盒、蠔油、、