子薑炒雞 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 子薑炒雞球 Carline Ki 子薑炒雞球：子薑以醋和糖醃好後，甜甜酸酸的十分爽脆，配以炸好的雞球及子薑醬汁，加上甜豆和香芹，色... 雞腿仔、子薑、蒜蓉、甜豆、乾蔥切粒、白醋、糖、蕃茄醬 Ketchup、生粉水、鹽和胡椒粉... 子薑炒雞 BaiB 嫩的薑被稱為子薑， 辣味較輕，而且入口爽脆無渣。和雞肉一塊炒，雞肉也一樣嫩滑，一塊下口，胃都熱辣... 雞、子薑、蒜茸、幹紅辣椒、生抽、味精、蔥花