米太廚房手記
做霸王雞其實不難！要個雞好味最緊要係醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑)，就已經ve...
冰鮮走地雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、粗鹽、指天椒(可省略)
LoveKellyKitchen
過時過節點少得整隻雞，老人家就最喜歡!
做法都吾難，一定出得大塲面添!
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凍鮮走地雞、鹽焗雞粉、薑、薑、蔥
LoveKellyKitchen
用霸王雞既方法系屋企整雞翼，對於斬雞超差既我雞翼系超方便又平一大截，而且做法簡單，蒸出來仲滑一滑...
雞翼、薑、薑絲、蔥 切段、醃雞調味料:、粗鹽、雞粉、紹興酒