花螺 食譜、做法 - 共3篇 排序 最新 人氣 辣酒花螺 Ivy Chan 花雕酒 （2匙羹） 玫瑰露 （1匙羹） 鹽少許 蒜蓉（隨個人喜好） 乾辣椒（隨個人喜好） 花雕酒、玫瑰露、鹽、蒜蓉、乾辣椒 香港地道【辣酒煮花螺】超香超惹味！ 又愛又恨？ 影片 唔熟唔食Cook King Room 呢道菜相信香港人個個都聽過，坊間有好多版本，今次我又分享一次。 辣酒煮花螺，其實都可以用東風螺... 花雕酒、雙蒸酒、玫瑰露、花椒油、蠔油、豉油、芫茜、花螺、花椒粒、八角、辣椒油、辣豆板醬、薑... 涼拌蒜香芥末醬油花螺 Fens 花螺味道鮮美，冰浸過後的肉質會更加爽脆，拌上蒜蓉、芥末、醬油非常美味。 花螺、蒜頭、紅辣椒、薑、紹興酒、蔥、日式淡醬油、日式芥末醬、砂糖 （或味醂2茶匙）、魚露、...