牛腱 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 五香滷水牛腱 影片 Karen Ling 天氣越來越熱,都沒有什麼胃口,更不要說在廚房煮飯煮到汗流浹背。不如試試滷水牛腱這個餐前開胃小菜吧... 牛腱Beef heel muscle、蒜頭 garlic moderate、蔥段 Scal... 香辣牛腱 戀上味覺 牛腱用具風味的蝦糕、指天椒及椰汁烹煮得軟綿適中,切開有漂亮的牛筋分佈,口感較柔細有嚼勁。吃得辣的... 急凍牛腱、蝦膏、椰汁、片糖、魚露、雞湯、紹酒、薑、蒜頭、紅蔥頭、指天椒