參巴醬 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 Sambal 參巴醬 我的C家廚房！Bon Appétit 東南亞菜式常用到的「Sambal 參巴醬」，平時可以做小炒、炒下飯、麵...等，甚至做咁dip嚟... 辣椒、辣椒乾(暖水浸軟去籽)、乾蔥、蒜蓉、蝦米（浸軟切碎）、馬拉盞 (切片，蒸15mins... 參巴醬燒黃立䱽 我的C家廚房！Bon Appétit 記得以前「蕉葉咖喱屋」有一味燒魚，甜甜辣辣咁嘅，今日將味道重現，十分惹味，好好送飯。 參巴醬Sambal（可自制或買現成）、黃立䱽 (在魚面切兩刀）、蕉葉