Man Lam
🧧賀年食品🧧系列之
「🥥椰香奶油霜唧花🧁紅絲絨海綿小蛋糕」
仲有一星期就農曆新年喇!!
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蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、紅絲絨精華液、忌廉芝士、牛油、糖、椰汁、7.5 cm@60 ...
Man Lam
🎆除夕元旦🎆限定之
🧁椰香🥥奶油霜唧花粒粒開心果海綿小蛋糕🧁
過幾日就係除夕同元旦,20...
蛋、糖、牛油、開心果醬+鮮奶、低筋麵粉、開心果、忌廉芝士、牛油、糖、椰汁、7.5 cm@6...
VICI
這道粉彩奶油霜杯子蛋糕完全是用奶油下去打成奶油霜,所以它沒有用到鮮奶油
而要做奶油霜的話,奶油...
鬆餅粉、蛋、鮮奶、巧克立米、法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油、糖粉、鮮奶
MrsPsKitchen
裝飾蛋糕或作甜點裝飾時,經常需要打發淡忌廉/鮮奶油,將液體淡忌廉打發後的霜飾,叫鮮奶油霜 Whi...
鮮忌廉、糖
廚房一隻柴
濃厚滑順的奶油霜,以檸檬屑、檸檬汁點綴令人身心放鬆的舒緩香氣,清爽的酸度,作為馬卡龍、奶油酥餅夾...
檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、玉米粉
瑪莉的料理世界
這應該是最簡單的一種奶油餡吧!!
不,不不不
其實這個看似簡單的內餡
做起來可不是真那麼簡單的...
動物性鮮奶油、細砂糖