電飯 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 電飯煲扣柚皮 蜜薯薯 一柚兩食~買來擲年的碌柚過了新十五,便開來整了兩味。果皮先去青用火燒(浸發清洗4天)再用大地魚湯... 碌柚、大地魚、蝦皮、雞腳、豬油、蝦子、水、蠔油、鰹魚汁、老抽、冰糖、香葉 電飯煲扣溏心鮑魚 蜜薯薯 賀年菜宴客菜中,因為型狀似元寶,喜歡用上的鮑魚,喻意金銀滿屋,豐衣足食。跟大家分享一下我的浸發方... 吉品乾鮑、咸猪手、雞殼、金华火腿、乾貝粒、水、浸鮑鱼水、炸金蒜子、蠔油、生粉、冰糖