辣文章 - 共 99 篇
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20款自家製燒味食譜 熱辣辣 啖啖肉 大滿足
燒味、燒臘真是好味又方便的選擇，買唔切餸、有朋友到訪，都可以去斬料。以前自家製的燒味只有白切雞和豉油雞，隨著科技進步，叉燒、燒乳鴿、燒鴨和燒肉都可以自家製，隨時[...]
Cook1Cook / 3 個月前 / 3130
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27款惹味麻辣食譜 辣味夠刺激 椒麻...
麻辣源自中國四川和重慶地區的川菜和火鍋文化，特點在於辣椒的辛辣和花椒的麻感結合，形成一種獨特的風味。麻辣之所以吸引人，因為辣味帶來刺激和興奮，帶來愉悅的食用體驗[...]
Cook1Cook / 3 個月前 / 3604
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24款韓風菜式食譜 善用醬料 重視發酵 有辣有唔...
由於歷史、地理、政治、經濟和文化等多方面因素，韓國菜有許多別樹一幟的特色，例如講究調味和醬料、側重發酵食品、有大量的配菜，當然最為人知的，就是食物偏辣，因為辣味[...]
Cook1Cook / 4 個月前 / 2691
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30款泰國菜泰國菜食譜 炸蝦餅 冬蔭功 香蕉煎餅...
Sawadeeka！泰國菜係香港人最愛嘅外國菜式之一，不獨九龍城，各區的泰國菜館也開得成行成市。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點，多使用魚露及新鮮香料[...]
Cook1Cook / 5 個月前 / 5319
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21款熱辣辣煲仔飯食譜 材料豐盛 白飯甘香 飯焦...
冬天最想食乜？係香噴噴、熱辣辣嘅煲仔飯呀，堆到滿一滿嘅材料，充滿油香嘅米飯，仲有脆卜卜嘅飯焦，食到滿嘴係油，個人仲暖笠笠，呢種感覺真係好正呀！唔想出街同人逼？自[...]
Cook1Cook / 6 個月前 / 3645
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【涼拌酸辣土豆絲】廚房·小白都會煮...
幾分鐘就能搞定的涼拌土豆絲！ 吃飯沒有胃口必須安排上🥳 做法真的超級簡單ar🥣食材： 土豆2個、蒜末一勺、幹紅辣椒6個（幹辣椒剪斜刀）、芝麻適量、花椒適量[...]
美食分享 / 11 個月前 / 785
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【今晚煮乜好-人氣食譜】麻辣水魷 | 冷盤食譜
今次介紹「 麻辣水魷 」冷盤食譜 爽口彈牙 ,又麻又辣的味道，一吃就上癮 ! 圖片來源：今晚煮乜好 @ Anita Wong [...]
Cook1Cook / 2 年前 / 5883
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【今晚煮乜好-人氣食譜】麻辣糖心蛋｜麻辣食譜
今次介紹嘅麻辣食譜「麻辣糖心蛋」食譜 簡單的水煮蛋變成一味色香味具全的美食 圖片來源：今晚煮乜好 @ Suifi LEUNG &nbs[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 1091
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推介7款花椒食譜，增香除腥，麻辣下飯。
花椒作為家常菜中常用的一種調味料，具有去腥增香的作用，被廣泛應用於各種家常菜肴的烹飪中。可作調料，烹炒拌菜，使增其麻；蒸煎煮肉，使添其香。 下面給大家[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 1228
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【今晚煮乜好-人氣食譜】水煮麻辣雞腳｜家常食譜
今次介紹嘅家常食譜 「水煮麻辣雞腳」食譜 🔥辣上癮 🔥好食到停唔到口🤭 圖片來源：今晚煮乜好@Siu Ling Lau 今晚煮乜好 谷友都[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 4741
