花雕醉雞 食譜、做法 - 共3篇 排序 最新 人氣 【影片】花雕醉雞鍋 影片 成波之路 太冷了!來做個醉雞鍋暖暖身吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://w... 雞、糖、生抽、胡椒粉、玫瑰露酒(醃雞用)、粟粉、麻油、鮮枝竹、醉雞料、薑、清雞湯、水、冰糖... 活血祛寒--【花雕醉雞卷】 戀上味覺 花雕醉雞卷是一道改良版的上海菜,這樣做出來的雞卷更加有食慾,而且花雕酒有活血、祛寒的功效。 雞腿肉、肉桂、薑、花雕、五香鹵汁、水、糊椒粉、糊椒粉、酒 紹興花雕醉雞 廚房一隻柴 利用電鍋蒸煮雞肉定型,以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味,再花點時間擺盤,免油煙卻令人驚艷的宴客... 去骨雞腿肉、枸杞、水、紹興花雕酒、鹽、鋁箔紙