意粉文章 - 共 10 篇
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12款意粉食譜 變化萬千 方便易煮
意大利粉(Spaghetti)是最常見的意大利式麵食,做法變法多端,除了傳統的意式做法外,去到世界各地也有不同做煮法和配搭,例如乾炒、汁燴、放湯,中、西、日、泰[...]
Cook1Cook / 11 個月前 / 3601
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推介8款意粉食譜,勁道爽口,吃了還想吃!
要說到意大利的美食,相信大家首先想到的,一定是意粉。意粉的主要原料是杜蘭小麥,這種小麥高密度、高筋度、高蛋白,質地比較硬,更容易成型。意粉含有豐富的膳食纖維,飽[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 3022
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推介8款意粉食譜,營養美味,口感有嚼勁!
意粉是意大利的特色主食,地道的意粉最大特點就是有嚼勁,與我們日常的麵條相比,它們的口感往往更加的彈牙和有韌性。 因而吃膩了普通麵條的人們,通常會選擇意粉來[...]
Cook1Cook / 3 年前 / 2473
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跟住英國名廚Jamie Oliver煮簡單正宗卡...
疫情持續數月,身邊朋友個個變廚神,大變燒肉、片皮鴨同佛跳牆,其實初學者都可以做廚神。英國名廚Jamie Oliver就分享咗一個非常簡單嘅正宗卡邦尼意粉食譜,J[...]
Cook1Cook / 4 年前 / 7829
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簡單快炒,適合收藏,16款家常意粉食譜,美味豐富...
意粉特別深受小孩子的喜愛,好吃到沒朋友,而且自己做超簡單零失敗,不管午餐還是晚餐都十分方便,買少了根本就不夠吃!大人小孩都喜歡,光是看著食材和配料,就足以讓人胃[...]
Cook1Cook / 5 年前 / 4969
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10款30分鐘快手意粉食譜,美味又實惠,午餐快靚...
意粉在西餐中是非常受歡迎的一款主食,不過在餐廳一份意粉的價格也不便宜呢~ 最近天氣很熱,媽媽們是不是都不想呆在廚房,更不想煮一堆餸菜,那就來一份簡易又美味[...]
Cook1Cook / 5 年前 / 6294
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15分鐘快手意粉,美味又實惠!1份意粉+1杯冷飲...
意粉在西餐中是非常受歡迎的一款主食,不過在餐廳一份意粉的價格也不便宜呢~ 最近天氣很熱,媽媽們是不是都不想呆在廚房,更不想煮一堆餸菜,那就來一份簡易又美味的意[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 27327
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浪漫情人節餐,愛用美食來表達!扒餐Or意粉都是你...
剛過完春節就即將迎來2.14情人節,那麼你想好給心愛的對方什麽禮物了嗎? 在生活中,我們經常忙於工作,浪漫也逐漸被忙碌代替,但在這個充滿濃情蜜意的節日里,不如[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 7165
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一個人唔知食咩?!煮餸又麻煩!那就來一盤美味又簡...
一個人吃飯,煮餸嫌麻煩! 收完工時,人又懶得動! 那就偷偷懶,做一盤意粉吧!! Pesto sauce「青醬」重點是用新鮮羅勒製成,其散發著淡[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 21274
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30分鐘完成 「輕盈鮮茄肉醬意粉」
介紹比大家: 30分鐘完成 「輕盈鮮茄肉醬意粉」 ————————–—- 蕃茄粒先用10分鐘煮爛,再加肉碎煮5分鐘 如想意粉更入味,可最後同肉醬一齊煮2分鐘 [...]
營養師吳耀芬 / 10 年前 / 2739