麵筋文章 - 共 3 篇
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今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 風沙脆鯇魚片 金不換...
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 風沙脆鯇魚片 金不換煮滑雞 麵筋炒芥菜 粟米甘筍豬展湯 日期：2021年7月11日 星期日 風沙脆鯇魚片 因為亞[...]
Cook1Cook / 3 年前 / 2626
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隨做隨吃，推介８款簡單惹味，下飯，家常麵筋食譜！
麵筋是一種日常最常見的食材，以含筋量較高的麵粉經過攪揉起筋然後清洗去澱粉最後整形而成。簡單來說就是，揉一揉，洗一洗，再蒸一蒸，簡單幾個步驟就能搞定，隨吃隨做，隨[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 6004
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高蛋白低脂肪燜煮好搭檔，麵筋，大人小孩都可以吃！
麵筋，意如其字，麵的勁道。就是将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，和成面团，用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。 面筋的营[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 5139
