男人廚房
簡單的食材在鍋中快炒，用鍋子溫度激發出辣椒、醬汁的香氣與風味，烹調的過程簡單快速，但卻風味絕佳，...
豬五花肉片、蒜片、辣椒粉、醬油、味醂、米酒、青蔥、乾辣椒 (可省
男人廚房
這道料理可以嘗到泡菜的爽脆、年糕的Q彈還有豬肉的香甜，真的非常下飯，重點式料理過程超級快速、簡單...
豬五花肉片、泡菜、年糕、蒜頭(切碎)、韓式辣醬、醬油、米酒、糖漿、開水、青蔥、白芝麻
豆豆
空心菜因莖部中空而得名，台灣一年四季都生產，產地在彰化、雲林、嘉義；冬季為淡產期， 產地則在屏東...
蒜頭、空心菜、橄欖油、辣椒、塩
komama
由於水蓮的根莖呈海綿狀，並藏有水分，在市場買回的水蓮因為經過包裝與運送，水分也流失許多，因此要讓...
水蓮、紅椒麻辣黑菇醬、豆干、白芝麻
komama
茭白筍的水分很多，100公克裡平均有93.5公克都是水分，還含有多種營養成分如鈣、磷、鐵、維他命...
茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻
komama
身在務農之家的好處，就是三不五時都能獲得長輩親手栽種的蔬果，這次分享的「黑木耳辣炒甜豆」，便是選...
甜豆、紅椒麻辣黑菇醬、玉米粒
黃美惠
香辣滋味好吃下飯的高麗菜!!!
歡迎加入饗食廚房~開心料理
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高麗菜、乾辣椒、蒜頭、醬油、鹽、柴魚粉
komama
這次分享的「黑木耳辣炒豆干絲」料理，便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆干絲，最後再酌量灑上白芝麻來增...
小豆乾、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻
komama
小黃瓜可生吃也可榨汁，入饌常作冷盤時食用，然而在最近如此低溫的環境中，當然就想吃點熱食料理來暖活...
小黃瓜、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻
komama
根據台灣地區食品營養資料庫的數據顯示，每100公克龍鬚菜熱量只有17大卡，而且零膽固醇，對講究養...
龍鬚菜、香菇昆布黑菇醬、紅辣椒