蛋糕 食譜、做法 - 共618篇

Lemon Pound Cake檸檬磅蛋糕

Snowy Lala

繼續係Pound Cake, 今次係檸檬味～同柚子味一樣係比較清新，味道冇咁濃 個人嚟講都係最...

低筋麵粉、泡打粉、牛油、糖、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、檸檬汁、糖霜

Yuzu Tea Pound Cake柚子茶磅蛋糕

Snowy Lala

上次整咗朱古力味，今日到柚子味～朱古力係濃濃嘅味道，而柚子就係好清新嘅感覺，柚子蜜本身甜，所以都...

無鹽牛油、糖、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、熱水、柚子蜜

特濃朱古力磅蛋糕

Snowy Lala

之前焗過香蕉味磅蛋糕，今次係第一次焗朱古力味磅蛋糕，焗緊嘅時候好香好香！真係想即刻就食啊！但要等...

低筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、糖、可可粉、牛奶

貝殼蛋糕 Lemon Madeline

Snowy Lala

簡單易做嘅檸檬小蛋糕～唔太鐘意食傳統蛋糕咁多cream 嘅話可以試吓做呢嗰小蛋糕～ 早餐下午茶...

糖、檸檬、雞蛋、低筋麵粉、牛油溶液、檸檬汁、泡打粉

【影片】抹茶紙包蛋糕 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/mB6-SSA2QLQ 紙包蛋糕是大部分人的童年...

雞蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、栗米油/牛油、泡打粉、抹茶粉

【食譜】抹茶爆漿蛋糕 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/imJyrKWcVoc 近年大熱的奶蓋成為不少人...

雞蛋、油、牛奶、低筋麵粉、雲尼拿油、鹽、砂糖、檸檬汁、淡忌廉、牛奶、砂糖、白朱古力、杏仁碎...

法式布丁蛋糕 Clafoutis

Eunice Uno Cheung

復活節除了復活蛋之外, 也想吃其他甜品, 今次嘗試造法式布丁蛋糕, 快捷方便易整~ 布丁蛋糕~...

麵粉、植物奶、雞蛋、黑糖、水果

檸檬流行古早味蛋糕 castella cake 影片

Sabrina Ye

一款又嫩又軟的蛋糕 如果視頻無法正常播放，請看這裡 https://youtu.be/zOcVD...

檸檬汁、Cake flour、雞蛋、糖

古早味蛋糕

BakeryMan

0失敗古早味蛋糕

低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、菜油

巴斯克焦香芝士蛋糕Basque Burnt Cheesecake (附影片) 影片

Hangry Kuma

蛋糕是以高溫烘焙, 以至表面呈焦糖色, 口感軟滑,帶有淡淡焦香,如果喜歡吃芝士蛋糕,就千萬不要錯...

忌廉芝士、砂糖、低筋麵粉、全蛋、忌廉、雲呢拿精