食譜、做法 - 共828

排序
  • 金針南瓜燉飯by戀戀家

    戀戀家

    用南瓜和薑黃粉把生米煮成漂亮的金色燉飯,再加上原色金針打了個小結來改變它的口感,簡簡單單的烹調方...

    埤南米、原色金針、洋蔥碎、南 瓜、薑黃粉、白 酒、高 湯、鹽、黑胡椒、帕馬森起司、巴西利碎...

  • 9尾草紅棗燉雞

    QQ廚房

    有了大同電鍋,不管是大鍋還是小鍋,都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步,只要備妥食材全部放進...

    雞腿、新鮮9尾草、紅棗

  • 山藥菇香燉肉

    QQ廚房

    Q媽最常做的山藥料理大部分是燉排骨或雞湯,今天來個燉肉吧!用台灣瑞芳出產的山藥薯(淮山),不但有...

    瑞芳山藥薯(淮山)、黑豬五花肉塊、乾香菇、蔥花、義大利香料、昆布醬油、香菇素蠔油膏、二號砂...

  • 鮮菇雞腿燉飯

    QQ廚房

    有好山有好水當然就會有好物產,每次去台東旅遊,都會愛上了當地的好山水,讓人流連忘返~ 我用...

    臺東卑南米、臺東柴魚花、雞腿、雞翅、鮮香菇、蔥段、白芝麻、鹽巴、香料共和國-唐辛子七味粉

  • 紅燒燉羊肉

    QQ廚房

    以前總覺得羊肉羊騷味很重,所以沒做這類的料理也少吃,但Q爸喜歡吃羊肉,總是要為他做個他愛吃的東西...

    羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥段、辣椒、薑片、水、金門高梁38度、美茶釀甘醇醬油、鹽焗雞香...

  • 酒香燉牛腩

    QQ廚房

    牛腩吸收了金門高梁的香氣,加上南瓜與其他鮮蔬,燉的又軟又香,讓人吃的好滿足!

    牛腩、南瓜塊、洋蔥塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽焗雞香料粉、淬釀薄鹽醬油、金門高梁38度、水

  • 黑蒜頭燉香菇雞湯

    QQ廚房

    這是Q媽參加台灣好食材抽到的黑蒜頭是吃分享料理! 平常蠻怕多蒜頭料理,但發現這黑蒜頭燉雞湯...

    太平洋食品養生純醱酵黑蒜、黑羽放山雞切塊、新鮮香菇、鹽巴

  • 醉香肉躁芋丁燉肉

    QQ廚房

    現成的肉燥包加入洋蔥芋丁絞肉中調味,再用香醇的高粱燉煮,在燉煮過程中,陣陣的高粱酒香香氣讓人陶醉...

    豬絞肉、芋頭丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、白胡椒粉、郭媽媽肉燥包、金酒高粱38度、龜甲萬料亭和露、...

  • 酒香藥燉烏骨雞

    QQ廚房

    台灣有好山好水還有好喝的金門酒,在這些優厚的環境土地裡提供給予我們豐富的物資,所以做出好料理一點...

    烏骨雞全雞、金門38度高粱酒、十全大補帖、超大山東紅棗、冷水

  • 芋香南瓜丁燉肉

    QQ廚房

    加入南瓜丁與芋頭丁的蒸肉,超級美味香郁,不需過多的醬料調味,讓鮮美豐富的北海道昆布萃取的精華來提...

    豬絞肉、芋頭丁、南瓜丁、洋蔥、蛋豆腐、香油、金門高梁38度、淬釀昆布風味、白胡椒粉