黑木 食譜、做法 - 共66

排序
  • 黑木耳醋拌甜椒

    komama

    話說回來,今年的夏天還真熱,在每日氣溫逐漸悶熱的環境下,不自覺在料理的烹調變化上,就會做些涼爽滋...

    甜椒、黑木耳QQ圓(黑糖)、黑木耳QQ圓(起司)、蘋果醋、檸檬汁

  • 黑木耳肉包蛋

    komama

    這道「黑木耳肉包蛋」食譜,只要用豬肉片直接包覆紅椒麻辣黑菇醬與水煮蛋後,入鍋煎煮至微熟時,最後再...

    雞蛋、豬肉片、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、味醂、白芝麻

  • 麻辣黑木耳拌地瓜葉

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    這道「麻辣黑木耳拌地瓜葉」,屬無油美食,微辣又入味,還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在料...

    地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬

  • 黑木耳鮮蝦五色沙拉

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    這道「黑木耳鮮蝦五色沙拉」,只要準備洋蔥、銀芽、紅蘿蔔、小黃瓜、鮮蝦與和風鰹魚黑菇醬,事前先將銀...

    鮮蝦、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、銀芽、和風鰹魚黑菇醬

  • 黑木耳雙濃起司焗吐司

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    黑木耳雙濃起司焗吐司,以和風鰹魚黑菇醬為餡料,輔以乳酪絲與起司片來增味,一開始需先將起司片放在吐...

    吐司、起司片、乳酪絲、和風鰹魚黑菇醬、黑胡椒粒

  • 黑木耳雪綿酪焗吐司

    komama

    吐司是早餐的好料理,或許就因吐司本身的簡單,才能讓更多不一樣的配料搭上它,進而蹦出很棒的新滋味。...

    黑木耳雪綿酪(可可)、吐司片、乳酪絲、羅勒葉

  • 黑木耳焗小黃瓜

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    這道「黑木耳焗小黃瓜」,打破一般小黃瓜只能涼拌或清炒的基本作法,一開始只需先挖空已剖半小黃瓜,將...

    香菇昆布黑菇醬、小黃瓜、乳酪絲、黑胡椒、荷蘭芹

  • 黑木耳薯芋湯圓

    komama

    關於「黑木耳薯芋湯圓」這道料理,說穿了不過是將傳統市場零售的番薯與芋頭湯圓,與黑木耳養生露結合在...

    黑木耳養生露(薑汁微甜)、芋頭湯圓、番薯湯圓

  • 黑木耳酪梨烘蛋

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    許多人以為酪梨只能打果汁,或是做有名的酪梨莎莎醬,但其實酪梨的食用方法非常多元,如這道「黑木耳酪...

    土雞蛋、酪梨、黑木耳養生露、醬油、義大利香料

  • 黑木耳虱目魚烤飯糰

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    傳統日式烤飯糰是用炭爐烤的,只要在飯糰上刷上些許醬油或味噌,小火烤出焦香狀即可,這道「黑木耳虱目...

    白飯、虱目魚菲力、紅椒麻辣黑菇醬、黑胡椒、荷蘭芹