辣食譜文章集合 - 共 105 篇 | Cook1Cook 食譜專題

今晚食乜餸｜三餸一湯黑醋排骨香檸蒸烏頭辣椒腐乳炒生菜栗子南瓜花生湯日期：2021年6月25日星期五黑醋排骨 [...]

Cook1Cook / 4 年前 / 2575

香港春夏多數又濕又熱，想消暑，當然就要食寒涼食物了。夏天最多人會吃的西瓜、雪條、雪糕、各種凍飲等等，但其實不論怎樣體質的人，多吃寒涼食物就易會損傷脾胃，有機會導[...]

Jun Zhang / 4 年前 / 1922

減肥沒那麼容易，每塊肉都有它的脾氣。所以我們要尊重它的脾氣，畢竟肉也是自己長的。至於該怎麼尊重，那還得學會選擇和講究吃的方法。管住嘴，邁開腿，運動可行，[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 5280

好吃莫過下三路，下飯還需重口味，辣辣辣，就是永恆的主題。辣是湘菜的基本形式，剁椒魚頭，剁椒豆腐，只有你想不到，沒有剁椒辣不了的。剁椒的辣會讓你吃[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 2195

回憶的味道總是最美好的。讀書時代總愛來一碗狗仔粉，近年流行的狗仔粉，其實不過是麵粉加上「下欄嘢」煮成的小吃，可是，只要加入辣菜脯，即成一碗令人回味的美食！其實，[...]

戀上味覺 / 4 年前 / 2629

花螺是帶殼的海產，其肉質爽口又鮮甜，即使不加任何配料，依然能品嘗到肉質甜脆。花螺可以白灼、清蒸或炒煮。最經典也是最受歡迎的做法就是辣酒煮花螺，以花雕酒、蒜末、花[...]

戀上味覺 / 4 年前 / 1235

心情不好，提不起精神，來上一碗酸辣開胃的酸辣湯，一盤酸辣開胃的雞翼吧，打開腸胃的同時還能振奮一下心情，刺激刺激味蕾，一激靈，胃口欠佳，沒胃口，就通通都能丟掉啦。[...]

Cook1Cook / 6 年前 / 2559

夏天吃麻辣的菜餚，真是別有一番風味，夏天吃膩了清淡的味道，還是需要重口味來調節一下的，小編推介８款廣受好評的麻辣菜餚，醬香辣，麻辣入味，惹味至極，包你越吃越上癮[...]

Cook1Cook / 6 年前 / 2321

很多人喜歡加入生洋蔥在沙律內，但又怕它的辣味，我在印度餐廳內學了一樣小秘技想跟各位分享- 洋蔥切絲後加少許檸檬汁撈勻，便可即時去除辣味，只留下洋蔥的味道，喜歡[...]

StefanelKitchen / 6 年前 / 1214

蝦肉質鮮美細膩，一直都是宴席上必不可缺的一道菜，深受大眾喜愛。不得不說，蝦是怎麼做都好吃，味道真的特別好。看著就很有食欲。吃慣了其他蝦的做法之後，不妨在你的[...]

Cook1Cook / 6 年前 / 2124

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