找食譜 食譜、做法 - 共41516篇

排序

  • 紅燒薄片蹄膀by戀戀家

    戀戀家

    這道菜餚的精隨是要先冰入冰箱再利用浸泡的方式，將用魯汁的風味慢慢的滲入蹄膀內並且讓肉緊實，因此浸...

    蹄 膀、蔥 段、薑 片、蒜 頭、八 角、辣 椒、糖、淬釀醬油露、米 酒、開 水

  • ㄚ曼達的廚房~白酒鮭魚麵

    ㄚ曼達

    外國人將白酒入菜，就像是我們把米酒入菜一樣頻繁，尤其是海鮮料理，我們用米酒來去腥，外國人用白酒來...

    義大利LAMBRUSCO (白)汽泡酒、雪白菇、鴻喜菇、蒜片、鮭魚塊、義大利麵、黑胡椒、鹽

  • 茶葉蛋

    ㄚ曼達

    傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提...

    李錦記舊庄特級蠔油、蛋、水、茶葉蛋滷包、醬油、冰糖

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  • ㄚ曼達的廚房~鮮奶油土司(麵包機)

    ㄚ曼達

    用麵包機已經六年了，大部份都是拿來揉麵團，鮮少直接做土司，但是最近社團中，很多人添購了麵包機，但...

    高粉、鮮奶油、水、糖、日正酵母、鹽、橄欖油

  • ㄚ曼達的廚房~炒青蔥

    ㄚ曼達

    蔥通常都被拿來當辛香料來使用，其實鄉間很多人都直接清炒來吃！ 蔥只要一收成，就可以看到很多...

    蔥、鹽

  • 10分鐘美味上桌-鯖魚乾式咖哩飯by戀戀家

    戀戀家

    乾式咖哩飯作法簡單，比一鍋煮的咖哩快速多多，但咖哩粉在熱鍋上炒過一番，香味逼人， 加上油脂...

    鯖魚、白飯、小黃瓜、洋蔥、蛋、咖哩粉、鹽、蕃茄醬、七味粉

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  • ㄚ曼達的廚房~芋頭銀杏湯

    ㄚ曼達

    人家說多吃銀杏可以預防老人癡呆症，我可是很需要，最近老是忘東忘西的，都跟朋友說我該種棵銀杏，多吃...

    銀杏、芋頭、水、冰糖

  • ㄚ曼達的廚房~紅酒牛肉

    ㄚ曼達

    紅酒燉牛肉需要比較多的時間來料理，ㄚ曼達今天用快速的方法，讓想吃紅酒牛肉的朋友，可以快速上菜！搭...

    義大利LAMBRUSCO (紅)汽泡酒、火鍋牛肉片、鴻喜菇與雪白菇、玉米筍、蔥段、紅蘿蔔絲...

  • 紅燒蠔油蜜子排

    QQ廚房

    記得小時候，家裡只有兩種油:豬油以及花生油，現在想起來，有時候料理總是少了一味，原來外婆炸東西時...

    豬肋排、蒜片、花生油、米酒、鹽焗雞風味香料包、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖

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  • 芝麻燻魚

    戀戀家

    炸的酥酥的魚柳己經超美味了，再裹上一層利用李錦記舊庄特級蠔油和番茄醬調出酸酸甜甜又帶有鮮味的醬汁...

    鮮 魚、檸 檬、蒜 頭、白芝麻、低筋麵粉、開水、李錦記舊庄特級蠔油、蕃茄醬、醋、糖、胡椒粉