ㄚ曼達
準備年菜時，如果可以善用廚房的各種小家電，其實準備起來是很快的！這一道富貴有"芋"，將燙好的雞肉...
雞腿、芋頭、水、米酒、鹽
憶柔蔬食料理
天氣好冷，來盤辣椒豆鼓炒豆干，吃了就不冷了，加點豆鼓也可以加點糖=甘甜甘甜....不錯吃ㄋㄟ.....
青龍辣椒、紅辣椒可不加、豆鼓、豆干、純釀造醬油醬油、水
歐巴桑的快樂廚房
夜市商家的滷味總是超熱銷ˊ
其實在家花點時間ˊ
選擇家人喜歡的種類ˊ
如雞翅ˊ豆干ˊ甜不辣...
各種喜愛滷味、蔥、辣椒、薑片、蒜頭、滷味醬油、水、米酒、黑糖、冰糖、月桂葉、滷味包
歐巴桑的快樂廚房
美味可口的料理總是需要時間去蘊釀出好味道ˊ
但真空保鮮機真的可以顛覆既有的觀念ˊ
牛排只要加...
霜降牛排、生菜葉、紫洋蔥、海鹽、黑胡椒粒、橄欖油、迷迭香、香草奶油約
歐巴桑的快樂廚房
運用新鮮的魚塊搭配上醃料調味ˊ
簡單輕鬆交給真空保鮮機ˊ幫助快速入味ˊ
然後沾裹上酌量蕃薯粉...
鯛魚、生菜葉、辣椒、蒜頭、香蜂草或檸檬皮屑、醬油露、味霖、米酒、胡椒粉、裹粉用蕃薯粉、泰式...
歐巴桑的快樂廚房
平時準備晚餐非常隨性ˊ
通常就是看冰箱現有材料來做準備ˊ
現在天氣冷ˊ雖然下廚不再汗流浹背ˊ...
肉絲約、紅蘿蔔、鴨血、盒裝豆腐、木耳、金針菇、蔥、雞蛋、醬油、玉米粉、香油、排骨湯塊、醬油...
甜姐兒玩廚藝
雞丁的麻辣配上豆芽的脆甜多汁,一盤裡有肉有菜,再來碗白飯就是完美的一餐了!根根都沾裹到辣汁的豆芽...
雞胸肉、乾辣椒、花椒粒、青葱、蒜頭、豆芽菜、<醃肉料>醬油、<醃肉料&g...
甜姐兒玩廚藝
用烤的紅豆年糕吃起來不油、不膩,放到隔天吃還是Q軟的,我放了黑糖及豆漿在裡面,有健康概念的呦~
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沙拉油、黑糖、二砂糖、蛋、豆漿、糯米粉、泡打粉、蜜紅豆
甜姐兒玩廚藝
做法式洋蔥湯最怕火候沒控制好洋蔥不小心就炒焦了,辛苦了半天的心血也白白浪費,其實只要將油改成水,...
可果美咖哩鍋高湯、洋蔥、塩、培根碎、法國麵包、起司絲、巴西里
Kuliko Wang
使用菲利浦製面機,自製的九層塔麵,加上鮮甜的蛤蜊和新鮮的九層塔拌炒灑上起司粉,簡單的美味,就是好...
自製九層塔麵、小黃瓜、起司粉、蛤蜊、塩