煮文章 - 共 789 篇
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吃膩了中菜,煮個意麵調節一下吧,省時省力又省事~
一連幾天過節都是吃中菜,今日就做個意麵調節一下吧! 8款快手意粉隨便選,不管午餐還是晚餐都十分方便,節日媽媽們忙來忙去,一整天都離不開廚房,真的是又忙又累[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 4500
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【快手菜】寒冷的冬天來一份熱騰騰的水煮料理!
這篇文章簡直就是為了小編這樣的廚房小白所準備的懶人福利,為什麼?因為是水煮料理。 水煮水煮,顧名思義就是洗乾淨,扔進去下點調味料等它自然熟,撈上來就有得吃[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 2552
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牛腩這樣煮,保證連湯都不剩!9種超下飯牛腩做法大...
牛腩的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。牛腩含有礦物質和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃素。 一到冬天就想來一碗熱乎乎又[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 9823
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BRUNO 乳酪發酵機 發酵、慢煮一樣得
香港人愈來愈追求健康,所以都會選擇自己食物自己做, 好似麵包為例,自己做就一定唔會落化學食材,雖然要嘅時間落一點,不過想健康當然就需要少少嘅負出。 [...]
Cook1Cook / 7 年前 / 4856
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可葷可素,可炒可煮,想預防阿爾茨海默症,你可以多...
打邊爐時除了肉和蔬菜以外,最不能缺的就是腐竹了,我們家買腐竹,一般都是一次買一大袋,炒的時候拿出來泡下水,泡軟,切段然後再下油鍋炒。煮湯或下火鍋時,直接把腐竹放[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 1890
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能煮菜來,能下酒,瘦身美容樣樣有,毛豆!
人生在世唯有吃喝二字,嘴巴一刻也不能閑。零食吃多上火,堅果吃多上火,來個毛豆總沒意見吧。毛豆既能當零食又能當下酒菜。愛美的妹子更應該吃,毛豆有美容瘦身的效果。還[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 2350
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煎炒煮,樣樣都行的花枝料理!
花枝,又稱烏賊、墨斗魚或墨魚。軟體動物中的頭足類,雄的烏賊背寬有花點,雌的肉鰭發黑,以雄的為佳。墨魚價廉味美,肉脆嫩味鮮美,白灼或者炒菜都很好吃。小編家花枝的傳[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 3953
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自製牛肉,各式各樣的牛肉煮法,應有盡有,一點都不...
在所有的肉類中,小編最喜歡的就是牛肉了,每次去吉野家,都必定會點他們的招牌牛肉飯,出去聚會或宴請朋友,牛肉火鍋都是我最喜歡的選擇。吃多多都不會膩,實在太美味了。[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 9720
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高蛋白低脂肪燜煮好搭檔,麵筋,大人小孩都可以吃!
麵筋,意如其字,麵的勁道。就是将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,和成面团,用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。 面筋的营[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 5128
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12款超下飯肉碎家常菜,記得多煮兩碗米飯喲~
已經入秋了,但冷空氣還沒來,天氣依舊十分悶熱,想食一些開胃菜,不如試試萬能的肉碎吧! 越簡單的家常菜總是越美味,香氣四溢又入味的肉碎拌著新鮮蔬菜,既能補充[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 40737