食譜文章 - 共 1805 篇
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【今晚煮乜好-人氣食譜】鮮奶椰汁紅豆糕 | 甜品...
今次介紹「 鮮奶椰汁紅豆糕」甜品食譜 做法簡單,效果非常滿意 圖片來源:今晚煮乜好 @ WY Lo 今晚煮乜好 谷友都表示[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 4201
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【今晚煮乜好-人氣食譜】懷舊果醬椰絲西餅 | 蛋...
今次介紹「 懷舊果醬椰絲西餅 」糖水食譜 讓人懷念的童年回憶麵包西餅 圖片來源:今晚煮乜好 @ Zoe Marcus 今晚[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 2368
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【今晚煮乜好-人氣食譜】粒粒栗子糊 | 糖水食譜
今次介紹「 粒粒栗子糊 」糖水食譜 栗子不單止味美,仲有健脾益胃和補腎功效 圖片來源:今晚煮乜好 @ Cindy Lo 今[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 6715
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西洋菜點煮好?西洋菜有什麼功效及營養?西洋菜要點...
西洋菜又稱水芥菜,豆瓣菜,也有人叫它水茼蒿、水芹菜為一年生草本;屬於十字花科水生草本植物。葉莖生或根生,單一至羽狀複葉,葉互生,少數對生,無托葉。西洋菜原產於地[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 9213
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娃娃菜點煮好?娃娃菜有什麼功效及營養?娃娃菜要點...
娃娃菜是火鍋中常見的食材,口感脆嫩鮮甜,全株可食,不管是清炒、燉湯都各有風味。由於和大白菜長相相似,民間流傳娃娃菜是大白菜的嫩芯部分;事實上,娃娃菜和大白菜都屬[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 8506
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茼蒿除了火鍋仲可點?茼蒿有什麼功效及營養?怎樣選...
茼蒿(Glebionis coronaria),又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜) 須根系;莖較短縮[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 2530
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小白菜點煮好?小白菜有什麼功效及營養?怎樣選購小...
小白菜又稱「不結球白菜」、「散葉白菜」,與大白菜相對,是一種原產東亞的蔬菜;因為有許多品種且性狀相異,所以有不同俗名,例如:青菜、油白菜、小菘菜、塔菜、塌菜、塌[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 2408
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潺菜點煮好?有什麼功效?怎樣選購潺菜?推介4款潺...
潺菜又名木耳菜、藤菜落葵或豆腐菜,每年5至9月當造,含豐富鐵及鈣質。湖南人稱之為木莧菜,是落葵科多年生草本植物。潺菜是直根系。潺菜含有豐富胡蘿蔔素和維生素C。 [...]
Cook1Cook / 2 年前 / 8372
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推介7款花膠食譜,滋補營養,增強免疫力。
進入秋冬季節,天氣越來越乾燥,是時候多吃一些滋補的食物為身體提供更多的營養和能量了,其中花膠又是補而不燥的高蛋白低脂肪的食品,含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等微[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 2725
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推介7款秋冬潤燥湯水食譜,生津潤燥,老少皆宜!
轉眼深秋已至,雖然香港的天氣還未見得多冷,但儼然皮膚已經開始有乾燥的感覺,,尤其是這兩天喝水量都比往日多上許多。 在秋冬需滋養潤燥時,最適合的就是為家人們[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 20191