燻蹄 食譜、做法 - 共12

排序
  • 蒜香燻蹄

    Elizabeth

    因為一位已移居 LA 多年的好朋友回港, 他說非常懷念一些美食, 要求我弄這個... 所以就.....

    豬手、薑、蔥白(切段)、蒜頭(拍開)、八角、花椒、桂皮、海鹽、米酒/紹興酒、白醋、糖、魚露...

  • 【自家製燻蹄】

    Selina's Cookery

    整呢碟餸,方法一啲都唔難,但需要極長時間,單是煮已經用了差不多2小時,還未計要浸冰水冷卻的過程及...

    急凍鹹豬手