古法 食譜、做法 - 共12

排序
  • 古法蒸鯇魚腩

    Elaine袁太廚房

    有肉又有菇的一碟古法蒸魚 , 簡單再煮個白飯就可以開餐呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    鯇魚腩、梅頭豬肉、大頭菜、冬菇、薑、胡椒粉、蔥、老抽、酒、糖、生抽、糖、胡椒粉、酒

  • 古法浸雞

    SamSamKitchen

    這款浸雞法令肉質保持超級嫩滑…… 不可不試!!! https://m.facebook.c...

    雞、粗鹽 (煑食用)、花椒、八角、粗鹽 (洗擦表皮用)