食譜、做法 - 共12

排序
  • 【紅糟鵝】

    Amyの私人廚房

    紅糟就是糯米加紅麴的發酵品。帶著酒香的紅糟,是客家媽媽的家鄉味~將煮熟的五花肉或鴨肉都適合用紅糟...

    煮熟的鵝肉或鴨肉、紅糟醬、米酒、糖

  • 香煎鵝肝多士

    蜜薯薯

    後日便是母親節啦,想食酒店靚野,又怕大時大節同人迫之餘、熬貴野、重食到一肚氣?!吾想咁想可以點樣...

    急凍鵝肝、法國麵包、麵粉、鹽、黑胡椒碎、白酒(可不加)