雞文章 - 共 361 篇
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14款嫩滑鮮美的全雞食譜,懶人新手都做得到!宴客...
雞的肉質細嫩,滋味鮮美,相信好多人每隔幾日就會食到雞嘅菜式!不過你覺得食到厭? 其實雞都好易整,尤其是一整隻雞的做法,非常簡單,連懶人新手都可以做到,而且不管[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 38460
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開胃必備小菜,惹味雞腎菜式,爽口有嚼勁,讓人一吃...
天氣這麼熱,適合做一些惹味的涼拌小菜,而雞腎不論是用來做涼拌前菜,還是下酒小食都十分受歡迎。 雞腎做法簡單,卻可以變換不同的口味,香滷、鹽焗、麻辣等,都十分爽[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 17248
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傳統中式腐竹雞蛋糖水,滋潤養顏兩不誤!
一到夏天,就想飯後來一碗清涼的糖水~ 在炎熱的夏季,出汗讓肌膚本來的保濕因數與汗液流失,再加上空調的影響,皮膚很容易變得乾燥缺水。,所以滋潤不是秋冬的專利,夏[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 28723
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酒香濃濃,鮮嫩解膩的醉雞!夏季宴客首選~
醉雞以黃酒、紹興酒作為基本調料,不但能去腥、解膩,添香、發色、增鮮,而且還具備了容易消化吸收的特點,所以成為了江浙名菜。 酒香濃濃,浸著滑嫩的雞肉,人和雞都醉[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 13865
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鮮嫩多汁的蒸雞家常菜,既營養健康又原汁原味!
清蒸最營養,能最大程度保留食物的原汁原味,有沒有人跟小編一樣超愛清蒸菜的! 蒸雞作為一道倍受青睞的家常菜,每家的做法相似卻又不盡相同,用蒸的方法來做,一是健康[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 17711
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7款惹味鹽麴雞翼,鮮香嫩滑,保證一上桌分分鐘被搶...
什麼是鹽麴呢? 鹽麴是一種用鹽、米麴、水按比例混合再發酵而成的日本傳統調味料,鹹度較鹽為低,味道比普通鹽更富層次;用來醃肉更能令肉質鬆軟呢!鹽麴還是一種天然的[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 35699
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無論鮮香還是麻辣,都讓你讚不絕口!7款最惹味手撕...
手撕雞,去中餐廳必點的菜式!無骨又啖啖肉, 無論是麻辣、香辣、還是鮮香,味道都超級棒,特別開胃下飯! 而且手撕雞做法也不難,7款最美味的手撕雞做法,連親戚好友[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 46084
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傳統雞蛋糕,蛋香味濃郁,口感綿密,真的是好吃不上...
傳統的食物總是惹人懷念,就像小時候最喜歡吃的雞蛋糕,香濃的蛋香味,柔軟富有彈性,入口滿滿的蛋香,讓人回味悠長! 可惜現在外面很少賣了,想吃那就只能自己動手了。[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 23347
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烏雞藥用食療俱佳,女性滋補首選,對自己好一點!
我們都知道要是給女性身體補充營養的話,烏雞向來都是女人進補身體的首選材料,烏雞中含有很多的營養物質,而這些營養物質都是治療婦科疾病的主要物質,所以我們女性應該多[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 25841
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大受歡迎的雞翼做法集錦,讓你變換各種方法迷倒家人...
雞翼雖談不上人見人愛,花見花開,但著實是深受眾人喜愛的一道美味,尤其是小朋友們! 雞翼製作做法層出不窮,你想得到的配料都可以拿來搭配雞翼,讓你怎麼吃都不膩!而[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 28583