食譜食譜文章集合 - 共 216 篇

雪櫃仲有幾多底糕呢？唔想浪費但又食到悶？今次為你搵嚟6款蘿蔔糕嘅創意食譜，幫手將食到悶嘅蘿蔔變大變身，變成另一道美食，咁就唔使做大嘥鬼啦！六款款創意蘿蔔[...]

Cook1Cook / 2 年前 / 1007

農曆新年相信大家都食咗唔少好嘢，係時候「獲利回吐」嘞。今次為大家帶嚟17款高纖食譜，有主食、餸菜、甜品，甚至係簡便嘅滾湯，總之佢地都可以幫你清下腸胃，去多啲廁所[...]

Cook1Cook / 2 年前 / 2195

就快又要農曆新年，係時候預備定整啲糕，用嚟招呼朋友或者送畀人。呢到有二十款唔同口味或做法嘅糕品食譜，點都有一兩款啱你口味或方便你製作嘅，一於整定啲，到時就可[...]

Cook1Cook / 2 年前 / 4120

Sawadeeka！泰國菜係香港人最愛嘅外國菜式之一，不獨九龍城，各區的泰國菜館也開得成行成市。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點，多使用魚露及新鮮香料[...]

Cook1Cook / 2 年前 / 7577

就快到農曆新年，大家開始辦年貨未？煎堆、角仔、笑口棗等賀年小食，是過年不可或缺的，拜年時圍在一起，一邊閒話家常，一邊品嘗香脆可口的賀年小食，實在是一件美事。如果[...]

Cook1Cook / 2 年前 / 5181

秋冬寒冷又乾燥，喝一口暖和的燉湯，感覺特別滋潤。燉湯由於需長時間燉熬，所選食材一般偏溫補，性質較溫燥，保健療效亦較高，適合體質較弱、需進補的人士，如體虛易病、大[...]

Cook1Cook / 2 年前 / 13845

在中醫理論中，血液是身體的重要營養物質之一，對於維持身體健康和正常功能至關重要。血虛的徵狀為易累、面色蒼白、頭暈、貧血等，而補血則可以改善氣血不足的情況[...]

Cook1Cook / 2 年前 / 8963

糯米含的支鏈澱粉比例達99%，煮後較具黏性，口感也比一般白米綿軟。中醫也認為糯米性溫，能暖脾胃止虛寒，食用後能促進氣血，養正驅邪，冬天煮飯時混入部份糯米，就[...]

Cook1Cook / 2 年前 / 6021

放工返屋企煮飯，既想方便快捷，輕輕鬆鬆煮好食得，又唔想洗碗洗煲，總之洗少一隻得一隻！所以One pot meal就應運而生，一煲過一鑊過，簡單嘅一嘢車晒落去就得[...]

Cook1Cook / 2 年前 / 13731

冬天最想食乜？係香噴噴、熱辣辣嘅煲仔飯呀，堆到滿一滿嘅材料，充滿油香嘅米飯，仲有脆卜卜嘅飯焦，食到滿嘴係油，個人仲暖笠笠，呢種感覺真係好正呀！唔想出街同人逼？自[...]

Cook1Cook / 2 年前 / 6035

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