食譜文章 - 共 368 篇

23款淮山食譜低脂高纖增免疫力 ...

秋天要吃白色的食物，其中一款就是淮山。淮山又稱山藥，不但低脂肪，含豐富維他命C、維他命B6、鉀、鈣、鐵，而有大量膳食纖維、有助於促進腸道健康，亦有助於控制血糖水[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 4658
13款改善失眠食譜養心寧神提升睡...

很多人在秋天失眠，有專家指因日照時間改變令生理時鐘被搞亂，中醫則認為是夏天高溫炎熱耗傷心氣，到秋天就變成秋乏，引致心神不寧，失眠多夢，難以入睡的現象。其[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 5207
【快靚正健康食譜】醬香滷肉飯

【快靚正健康食譜🤩 】醬香滷肉飯 | 要食譜請🙋‍♀️🙋 好掛住台灣嘅美食？不如喺屋企自己整，今次教大家炮製醬香滷肉飯，香濃醬汁加上肥美豬肉[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 582
15款順德菜食譜廚出鳳城粵菜之源清鮮爽嫩滑

順德物產豐富，有魚米之鄉的美譽，所以順德人對飲食非常講究，加上精巧的烹飪技藝，令順德菜有「清、鮮、爽、嫩、滑」之特色。而粵菜亦是以順德菜為基礎，故有「廚出鳳城」[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 4174
19款臘腸臘味食譜油脂豐膄食味甘香

「秋風起，食臘味」，又係臘腸、臘肉、臘鴨出場嘅時候！臘味最簡單的食法當然是放飯面蒸熟，不過將它們入饌，豐膄嘅油脂可令其他食材更加甘香惹味，例如芥蘭炒臘味、荔芋臘[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 2291
25款牛油果健康食譜維持肌膚年輕降低壞膽固醇

牛油果的營養豐富及全面，如鉀質、維他命C、維他命E、隱黃素、胡蘿蔔素及膳食纖維，並有大量單元不飽和脂肪酸（好脂肪），有助降低血液壞膽固醇。此外，牛油果所含膳食纖[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 3991
27款秋日滋潤甜品食譜甜蜜潤澤滋養肌膚

秋季的蕭煞的氣氛，容易令人產生負面情緒，而甜品可以刺激腦部釋放快樂激素，如血清素，提升心情，緩解壓力和焦慮。適量食用含有營養成分的甜品，如蜂蜜、紅棗或黑芝麻，亦[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 3214
20款滋潤湯水食譜預防乾燥保濕由內在開始

在中醫的角度，秋天是陰氣增加、陽氣減退的季節。在這個季節，多喝滋潤的湯水可以滋陰潤燥、補益脾胃，能緩解燥熱，增強消化力和抵抗力，亦可以調節情緒，緩解壓力和焦慮，[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 14024
雞翼101 之 31款醬汁雞翼食譜肉嫩味豐醬...

雞翼堪稱是最受歡迎的食材，啖啖肉又有骨可吮，肉質鮮嫩又多汁味濃，價錢不貴又方便儲存。最重要是煮法變化多端，永遠有新意！今次為大家精選了101個雞翼食譜，連續食三[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 4413
雞翼101 之 35款香口雞翼食譜皮脆惹味肉...

雞翼堪稱是最受歡迎的食材，啖啖肉又有骨可吮，肉質鮮嫩又多汁味濃，價錢不貴又方便儲存。最重要是煮法變化多端，永遠有新意！今次為大家精選了101個雞翼食譜，連續食三[...]

Cook1Cook / 1 年前 / 4406