自製文章 - 共 174 篇
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新手必備,邪惡又美味的自製西多士!
天氣這麼悶,沒什麼胃口,量少又含高熱量的食物。邪惡又美味的西多士做早餐和下午茶,最適合不過了。小編很喜歡吃西多士,煎到金華的白麵包,外脆內軟,加上半溶的牛油同埋[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 3324
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新手必備,自製街頭經典,清爽可口雪花糕!
好吃的雪花糕,外面賣的是越來越貴,價錢提高之餘,做出來的雪花糕還很薄片,真是不值得這個價錢。想吃雪花糕,還不如自己在家做,材料簡單,但做出來的雪花糕,奶味和椰香[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 4767
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超簡易豆苗料理,鮮甜脆嫩,自製又健康,快速上菜!
豆苗是非常應季的時令菜,口感非常清爽,做法簡單,家常小炒快速上菜。越簡單的料理方式越能突出豆苗的鮮甜和脆嫩。家庭自製,一點都不輸給酒店的大廚。少油少鹽,健康自己[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 6637
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【養生食療】天氣時而寒冷時而炎熱,想預防中招,推...
令人開心的過年不知不覺已經過了一個多禮拜了,各位小夥伴都要收好自己放假的心情,調整好自己的心態,繼續投入火熱的工作中。 天氣時而寒冷時而炎熱,很易就會得感[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 5798
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節後必備,自製簡易小菜,清爽開胃!
春節期間很多人,飲食和睡眠都是不規律,不健康的,這樣就會導致節後胃口變小,什麼都不想吃。大魚大肉的春節之後,小編都知道各位的家裡一定還有剩很多的食物,但不浪費食[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 3182
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自製檸檬利口酒 Limoncello
冬天食量一般比夏天多,假如想幫忙消化,不妨試試意大利人喜愛的檸檬利口酒 Limoncello,它是用檸檬皮浸製而成,一般會在餐後用作幫助消化,小Nel亦很喜歡,[...]
StefanelKitchen / 8 年前 / 2442
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自製無添加,綠色又健康的快手醬料!
農曆新年快到了,大家吃火鍋和雞的時候,當然少不了各種醬料。辣椒醬,沙茶醬等等等等,如果只是單純在超市買一罐兩罐,沒幾天就用完了,不如自己在家試下做各式的醬料吧,[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 3572
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自製大排檔風味,超水準瀨尿蝦,連蒜蓉都不能放過!
看到有人賣瀨尿蝦,嘴饞好想吃,雖然冬天的瀨尿蝦個頭不是很大,肉比較少,但整體還好,還是活的。大點的可以做椒鹽,小的可以做孜然。每年的四到六月份期间都是食瀨尿蝦最[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 9033
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過年來道家常硬菜,自製燒腩肉,焗腩肉,皮中帶肉,...
聽到贅肉,各位是不是都有點頭痛呢,但如果贅肉不是生在自己身上,而是長在豬身上,相信大家就會開心了。不明白為什麼呢?燒腩肉,焗腩肉,我們愛吃的腩肉就是豬身上的贅肉[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 3985
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油少無添加的自製午餐肉,不含防腐劑,老少皆宜!
午餐肉怎麼做,其實超簡單。吃多了外面賣的午餐肉,添加劑和防腐劑太多,不如自己做吧!不含防腐劑又低鈉的自製午餐肉,集香與方便為一體,同鮮嫩的煎蛋搭配就能做出美味又[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 7160