憶柔蔬食料理
天氣越來越冷.韓式泡菜鍋溫辣的湯汁.喝下去身子整個暖了起來.通體舒暢暖呼呼.加入各式新鮮蔬菜湯汁...
香油、水、油、鹽、木耳、凍豆腐、南瓜、茭白筍、高麗菜、杏鮑菇、韓式泡菜、綠花椰菜、香菇、金...
憶柔蔬食料理
這道螞蟻上樹冬粉吸附香辣湯汁,香味四溢舌頭發麻,加上芹菜清甜鮮脆,口感更加提昇。
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油、冬粉、紅蘿蔔細丁、芹菜、香菜、韓式辣椒醬、辣椒粉、香油、水
憶柔蔬食料理
利用起司片獨特香濃鹹味取代醬料.溶化的起司還有牽絲的感覺.味道很濃郁.看起來就很誘人哪~口味淡的...
油、蛋餅皮、雞蛋、萵苣、起司片
憶柔蔬食料理
麻油拌麵線也是古早味.如果煮素薑母鴨.利用濃郁鮮甜湯頭拌麵線.加點胡椒鹽滋味迷人~
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麵線、枸杞、香菜、麻油、胡椒鹽、素高湯
憶柔蔬食料理
全家蔬食後家人對薑絲炒大腸這道料理.還是念念不忘.原本覺得我再也不可能煮這道菜.來自徐媽媽的靈感...
油、麵腸、薑絲、鹹菜、美白菇、九層塔、辣椒、醬油、黑醋、水、麻油
憶柔蔬食料理
記得上次大白菜價格大跌時.產地菜農乾脆停止採收.當時我也買了好多來製作泡菜.心想~如果這些菜農會...
大白菜、蘋果、鹽醃大白菜用、薑泥、白醋依個人喜好、白糖依個人喜好、細紅辣椒粉、韓式辣椒醬、...
憶柔蔬食料理
享受原味食材口感,鈕扣香菇香Q,杏鮑菇彈牙,木耳軟Q,紅蘿蔔甜,馬鈴薯脆,不同芹菜香味...加上...
乾金針菇、乾鈕扣香菇、木耳、紅蘿蔔絲、馬鈴薯、杏鮑菇、西洋芹菜、芹菜、小黃瓜、香菜、黑芝麻...
憶柔蔬食料理
阿嬤用過的古董碗公.盛裝這道菜特別有古早味.以前農業社會多重男輕女.阿嬤去特別疼女兒和查某孫.可...
冬瓜、芥菜乾、薑片、枸杞、油、水、醬油膏、麻油起鍋前加入
憶柔蔬食料理
新鮮杏鮑菇切厚片煮麻油酒.鮮甜滋味全鎖在食材裡.湯汁鮮甜無比.拿來拌飯一滴也不放過.冷冷的天氣....
杏鮑菇大型、薑片、枸杞、麻油、米酒、水
憶柔蔬食料理
用芋頭來做餛飩.充滿芋頭迷人香氣.顆顆飽滿好吃極了!材料很簡單喔~
一次備好餡料多做一些冷...
餛飩皮、香菇、芋頭、紅蘿蔔、杏鮑菇、鹽、胡椒粉、油