【我最愛馬鈴薯家族】吳双の親子食堂-微笑馬鈴薯可樂

2013 年 04 月 29 日發佈 列印
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今天來和李子做小巧可愛的可樂餅，雖然他做到一半就開始嗑了，不過自己做的食物他總是會吃光光喔^^

食材

  • 馬鈴薯 1顆
  • 美乃茲 適量
  • 玉米 適量

麵衣

  • 麵粉 適量
  • 蛋液 適量
  • 麵包粉 適量
  • 1

    把馬鈴薯蒸熟，用叉子擣碎後，加入適量美乃茲和玉米粒拌勻，然後分成5顆小丸

  • 2

    灑上一點點的調味，這邊可以讓小朋友試試

  • 3

    然後拍打成形，李子捏完我在幫忙整型一下

  • 4

    麵粉→蛋液→麵包粉依續包裹，下鍋油炸4.5分鐘，大約麵衣金黃酥脆就好了。

  • 5

    用蕃茄醬畫一個笑臉，大功告成（當然拉，李子化的笑臉很可怕，所以我幫他先畫好一個囉）還有就是...小心燙阿

  • 6

    還可以幫老公帶愛妻便當喔，配上水果沙拉，解油膩剛剛好呢

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