鮪魚涼拌時蔬
食材
- 紅鷹牌鮪魚罐頭 1盒
- 【得意的一天橄欖油】 2大匙
- 紅蘿蔔 1條
- 小黃瓜 2條
- 大頭菜 1顆
- 鹽巴 3小匙
- 香料共和國-黑胡椒 適量
- 香料共和國-原味椒鹽 適量
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1
準備紅蘿蔔與小黃瓜切成細絲
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2
先將大頭菜刨皮再切成細絲，加入鹽巴後醃漬約15分鐘，讓水分釋出瀝掉 ，再以手隔著塑膠袋用力抓捏，瀝掉多餘的水分
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3
將紅蘿蔔與小黃瓜及大頭菜絲放入鍋中
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4
另外加入紅鷹牌海底雞鮪魚罐頭
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5
將鮪魚拌散於時蔬中
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6
接著調入2大匙【得意的一天橄欖油】
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7
再以黑胡椒及原味椒鹽調味
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8
充分均勻的攪拌所有食材及調味
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9
一道清爽的涼拌上桌享用囉!開始享受得意的一天吧!
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10
【得意的一天橄欖油】選用義大利頂級品種橄欖，100%原裝進口；在橄欖最新鮮食以手工摘下並24小時內低溫壓榨，再放到5度C恆溫地窖，完整保留橄欖的美味及營養精華~ 【得意的一天橄欖油】發煙點超過190度C，油煙量低，適合涼拌、煮、低溫拌炒等烹調方式，油質穩定不會劣變產生有害物質，符合東方人的料理習慣~ 有這麼多優點，趕快為家人的健康也準備一瓶喔~
