美人腿佐黑木耳凍

2014 年 07 月 30 日發佈 列印
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帶有清甜、爽脆口感的筊白筍，搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍，輔以煉乳與可可粉等食材來調味，一口吃下，多層次的風味，清涼又爽口，養生兼營養！此外筊白筍與黑木耳類似，不但熱量低，又富含膳食纖維，還能讓人有食用飽足感。

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 黑木耳健康凍 1個
  • 筊白筍 1根
  • 煉乳 適量
  • 可可粉 酌量
  • 1

    準備埔里筊白筍、黑木耳健康凍與煉乳等相關食材。

  • 2

    把筊白筍過燙後，瀝乾水分，再分切成小丁塊狀。

  • 3

    取一碗盤，將黑木耳健康凍自包裝盒中，直接倒扣在碗盤上。

  • 4

    隨後在黑木耳健康凍的上層與四周，放入已切成塊狀的筊白筍。

  • 5

    最後淋上些許的煉乳來增味，並灑上些許可可粉來提味。

  • 6

    美人腿佐黑木耳凍，自嚐、待客皆適宜！！

  • 7

    黑木耳健康凍有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外，也可以依照個人喜好與口感，添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味！！

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