麻婆肉醬麵
2014 年 05 月 20 日發佈
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萬用的麻婆肉醬,拿來淋飯、拌麵、配粥,都很搭。拌入Q勁的麵條裡,讓每根麵都沾附著濃郁的醬汁,熱個醬煮個麵輕鬆的解決一餐,口味真是讚 !
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 五木營養麵條 1包
- 絞肉 200G
- 豆瓣醬 2大匙
- 米酒 1大匙
- 醬油 1小匙
- 糖 1小匙
- 香油 3大匙
- 毛豆 半飯碗
辛香料
- 葱末.蒜末.薑末 各1大匙
- 花椒粒或花椒粉 2小匙
- 辣椒末 1大匙
- 白胡椒 少許