Chocolate Muffin朱古力鬆餅

2021 年 08 月 05 日發佈 列印
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朱古力味道真係好味好多香好多!都蓋過咗只有麵粉的單調味道。加埋朱古力粒粒、朱古力脆球,焗過後少少溶,質感好好!一摵開蛋糕,入面嘅朱古力粒粒就好似心太軟入面嘅朱古力漿咁!好吸引!

我個表弟仔好鐘意食,仲話可以食十個🤣🤣可愛❤️
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食材 (9人以上) 1小時以上

食材

  • 90g
  • 雞蛋 3隻
  • 牛奶 200g
  • 低筋面粉 220g
  • 無糖可可粉 40g
  • 無鋁泡打粉 6g
  • 90g
  • 3g
  • 入爐朱古力粒 適量
  • 1

    預備材料

  • 2

    混合所有濕材料

  • 3

    加入所有乾材料混合至順滑無粒粒

  • 4

    加入朱古力粒拌勻

  • 5

    將蛋糕糊倒入模具中,再放少許朱古力粒在蛋糕面上

  • 6

    放入焗爐180度焗20分鐘,出爐~

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