鮮奶撞奶【VICI的懶人廚房】

2014 年 01 月 03 日發佈 列印
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只要三個食材+五分鐘，就能擁有一碗暖呼呼的燉奶。讓這個冬天，不再寒冷

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 雞蛋 1顆
  • 鮮奶 125ml
  • 糖 15g
  • 1

    1 把糖倒入鮮奶裡，攪拌至溶化

  • 2

    2 加入雞蛋，拌勻

  • 3

    3 倒入容器裡後，將上層泡泡撈掉 4 容器蓋上蓋子，沒蓋子就用錫箔紙做上蓋蓋住 （蓋上蓋子水蒸氣才不會滴入表面，蒸出來才會漂亮） 5 放入電鍋蒸12分鐘即可

  • 4

    燉奶單吃或是加入水果、果醬都是一樣美味喔

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