貝兒實驗室。烤箱版糖炒栗子
2013 年 11 月 09 日發佈
列印
糖炒栗子變成了糖烤栗子,還得先你儂我儂地浸泡於甜糖水中,一來適度的甜味先讓栗子入味,同時確保烘烤後栗子不會失水過乾。
剛出爐的栗子捧在手心暖暖的,鼻尖飄著淡淡焦糖香,外表油亮討人喜歡,剝開栗子肉綿密細緻,一點也不乾柴,微微的甜度吃多了也不膩~
更多圖片請至【Belle's Lab 貝兒實驗室】:
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/166826964
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 新鮮栗子 850克
- 水 500ml
- 白砂糖 5 大匙
- 蔬菜油 1 大匙