【新手必學】蘋果鬆餅Muffins

2018 年 09 月 27 日發佈 列印
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絕對是新手必學，超超超簡單易做，超好味的鬆餅。這個是蘋果口味，清爽香甜，令鬆餅更濕潤鬆軟。
只需幾個步驟就做到，不需機器，必定要試試！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt
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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 中筋麵粉 130克
  • 砂糖 50克
  • 泡打粉 7克
  • 肉桂粉 3克
  • 雞蛋 1隻
  • 牛奶 80毫升
  • 蔬菜油 30毫升
  • 蘋果 1個
  • 提子乾 40克
  • 1

    將麵粉、砂糖、泡打粉和肉桂粉拌勻

  • 2

    在另一碗內，將雞蛋、牛奶和蔬菜油拌勻

  • 3

    將步驟二的濕材料倒入步驟一的麵粉內，拌勻

  • 4

    再加入蘋果(刨絲），(也可加入葡萄乾）在麵糊內

  • 5

    將麵糊放入鬆餅模內，放入已預熱180度C焗爐，焗約25分鐘即成！

  • 6

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