【新手必學】蘋果鬆餅Muffins

2018 年 09 月 27 日發佈 列印
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絕對是新手必學,超超超簡單易做,超好味的鬆餅。這個是蘋果口味,清爽香甜,令鬆餅更濕潤鬆軟。
只需幾個步驟就做到,不需機器,必定要試試!我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt
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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 中筋麵粉 130克
  • 砂糖 50克
  • 泡打粉 7克
  • 肉桂粉 3克
  • 雞蛋 1隻
  • 牛奶 80毫升
  • 蔬菜油 30毫升
  • 蘋果 1個
  • 提子乾 40克
  • 1

    將麵粉、砂糖、泡打粉和肉桂粉拌勻

  • 2

    在另一碗內,將雞蛋、牛奶和蔬菜油拌勻

  • 3

    將步驟二的濕材料倒入步驟一的麵粉內,拌勻

  • 4

    再加入蘋果(刨絲),(也可加入葡萄乾)在麵糊內

  • 5

    將麵糊放入鬆餅模內,放入已預熱180度C焗爐,焗約25分鐘即成!

  • 6

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