泰國媽媽泡麵
2018 年 01 月 23 日發佈
列印
泰國旅遊的時候發現那裡的7-11把當地的街邊美食也搬進店裡了，也太會做生意了吧。其實对这道料理印象一般，因为之前吃的都是把所有调味粉加入，导致味道太酸太咸，而7-11的店员贴心地下了半包调味粉，剩下的让顾客自己斟酌调味，这点有加分~🌟
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 泰國媽媽泡麵 2包
- 蒜頭 1顆切碎
- 肉丸 適量
- 洋蔥 適量切薄片
- 青蔥 依喜好
調味
- 檸檬 四分之一顆
- 魚露 半大匙
- 糖 半茶匙
- 調味粉 個半包
-
1
泡麵煮熟瀝乾
-
2
把所有調味料混合。因為加入魚露，檸檬和糖的關係，建議調味粉不要全下，調製醬汁時不斷嘗試以調配出適合自己的口味
-
3
接著把面和醬汁拌勻即可