金華玉樹麒麟斑

2017 年 12 月 26 日發佈 列印
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清清地又精緻，作法簡單

食材 （3-4人） 30分鐘內

材料

  • 斑片 10片
  • 冬菇切片 3-4隻
  • 金華火腿片 10片
  • 甘荀片 10片

獻汁

  • 上湯 適量
  • 糖 少許
  • 生粉 適量
  • 1

    甘荀片先卓一卓，因為比較難蒸熟 魚先用胡椒粉，油醃5-10分鐘

  • 2

    排好就可以蒸5分鐘，打個玻璃獻即成

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